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la restauration rapide en France

La restauration rapide : les boulangeries, les fast-food et les cafétérias

Sur place ou à emporter ?

Les styles de vie urbains changent et les consommations mobiles se développent. Un petit déjeuner sur le pouce, un bon sandwich garni ou une salade pour la pause déjeuner, un en-cas gourmand ou un fruit frais, un dîner en solo ? Il existe plusieurs enseignes en France, entièrement dédiées au monde de la restauration rapide ou sur le pouce :

les restaurants la Brioche Dorée   La Brioche Dorée est une enseigne de restauration rapide, à tradition française, qui propose essentiellement plusieurs variétés de sandwichs, de pains et de viennoiseries. La Brioche Dorée propose aussi une restauration rapide, diversifiée et équilibrée.

les restaurants Burger King   Burger King ou Bk, est une grande enseigne de restauration rapide. Présente dans 71 pays, mais surtout aux États-Unis, l'enseigne fut créée par James McLamore et David Edgerton, deux étudiants de la School of Hotel Administration de l'Université Cornell. Disparu depuis de France, les restaurants Burger King sont revenus s'installer en France en 2012.

Les fast-food Carl's Jr.   Chez Carl's Jr., on vous sert des burgers de haute qualité, soigneusement préparés à la demande avec des produits frais. Le goût authentique des burgers Carl's Jr. proviennent de leur cuisson au grill. Les restaurants sont réputés pour leurs incontournables burgers 100% bœuf Angus et leurs compositions traditionnelles comme le Super Star Burger et le Western Bacon Cheeseburger.

les magasins Class'Croute   Class'croute est un restaurateur spécialisé dans le sandwich de qualité. Les restaurants Class'croute vous propose des petits déjeuners, des coffrets repas, des plats chauds & mijotés, des salades, des pains de mie et des baguette, des galettes de blé, des pâtes, des panier minceur, des canapés salés et sucrés, des pains surprises etc.

les magasins de pizza Domino's Pizza   Domino's Pizza combine livraison et vente à emporter de pizzas. Domino's Pizza fut créé en 1960 par Tom Monaghan et son frère James. Les deux frères achètent un magasin de livraison de pizzas qu'ils appellent le DomiNick's, à Ypsilanti, au Nord des Etats-Unis. Domino's Pizza est présent partout dans le monde avec plus de 7800 magasins et aussi tout près de chez-soi avec 86 magasins.

Fisher   Fischer est une boulangerie spécialisée dans le sandwich haut de gamme. La boulangerie Fischer se démarque grâce à la qualité artisanale de ses produits. Au menu, des pains, des pâtisseries, des recettes traiteur et des viennoiseries pensées et réalisées dans le plus grand respect des traditions. Les sandwichs sont quant à eux réalisés devant les clients, en toute transparence. Depuis 2015, l'enseigne se développe en centre-ville, en périphérie comme en centres commerciaux.

les restaurants Flunch Flunch est la contraction de "fast" (vite) et de "lunch" (déjeuner). C'est une chaîne de restauration en libre-service. Né en 1971 à l'ouest de Lille, ce self connaît un essor très rapide en France, surtout dans les galeries marchandes d'hypermarchés et les centre-ville. En 1988, le verbe "fluncher" entre dans le langage courant avec le slogan "On va fluncher", chanté sur la musique de G. Montagné.

les restaurants Kentucky Fried Chicken   KFC (Kentucky Fried Chicken) est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit, préparé et cuisiné sur place. KFC propose des recettes à base de poulet de qualité qui sont cuisinées chaque jour sur place. C'est la seule enseigne de restauration rapide à cuisiner ses produits sur place. KFC est la chaîne de fast-foods de poulet la plus connue au monde. Elle représente plus de 16 000 restaurants dans 80 pays, et 100 restaurants dans toute la France.

La boîte à Pizza   La boîte à Pizza est une enseigne de livraison de pizzas à domicile avec une carte de plus de 20 pizzas. La boîte à Pizza se démarque de ses concurrents en alliant restauration rapide et exigences culinaires. Ses produits s'adressent aux gourmets (pizzas au magret de canard, au deux saumons, aux coquilles St-Jacques, au foie gras-cèpes etc.). Elle propose sur une carte haut de gamme, la qualité et le goût.

les restaurants La croissanterie   La Croissanterie est une enseigne de boulangerie et viennoiserie créée en 1977. La Croissanterie propose une restauration gourmande à tous moments de la journée. L'enseigne propose des croissants tout juste sortis du four, des sandwiches fraîchement préparés, des paninis, authentiques brownies et muffins moelleux, au juste prix. De plus, le cadre est original et harmonieux, pour une pause ou un déjeuner sur place ou à emporter.

les restaurants la Mie Câline   La Mie Câline est une enseigne de boulangerie située au coeur des villes. Les boulangeries proposent une multitude de choix de pains, de viennoiseries, de pâtisseries, de sandwichs, de salades et de produits traiteurs. Les produits de l'enseigne sont élaborés sur un unique site de production, implanté en Vendée d'où l'enseigne est originaire.

Les restaurants le Kiosque à Pizzas   Le Kiosque à Pizzas est un réseau français de fabrication et de vente de pizzas à emporter. Les restaurants sont situés en proche périphérie d'agglomérations sur des axes à forte fréquentation tels que les parkings privés de petits centres commerciaux, de stations de lavage, de boulangeries etc. Aujourd'hui, le Kiosque à Pizzas représente 100 points de vente dans toute la France.

les restaurants Mcdonald's   McDonald's, ou McDo, est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde Avec plus de 32 000 restaurants à travers le monde dont 1 100 en France, Mcdo est devenue un symbole de la mondialisation et de la domination de la culture américaine, comme Coca-Cola.

les boulangeries Moulin du Païou   Moulin du Païou est une enseigne créée en 2002 qui propose des pains de qualités, des pâtisseries et viennoiseries, pétris dans ses fournils et cuits tout au long de la journée. Ses pains sont entièrement fabriqués et cuits sur place et depuis 2009, l'enseigne a fait évoluer son concept vers la restauration boulangère et propose donc à sa clientèle une offre de snacking à emporter ou sur place.

Mythic Burger   Mythic Burger est une enseigne de restauration rapide. Mythic Burger propose des burgers gourmets, cuits à la flamme, sur place, à emporter ou en livraison. Toutes les recettes de burgers sont disponibles avec du bœuf, du poulet mariné ou du steack de soja au choix.

les boulangeries Nature de Pain   Nature de Pain est une boulangerie-pâtisserie qui fabrique et commercialise sur place du pain à destination d'une clientèle en quête de naturel et de goût authentique. La boulangerie propose un pain fabriqué avec des farines de très haute qualité. Le choix est large avec plus de 35 variétés de pain au levain naturel, pains spéciaux, formules déjeuners, gâteaux de voyage, pâtisserie fine. Sans oublier les macarons aux saveurs originales, les viennoiseries et les tartes salées.

les restaurants Nooï   Nooï est une enseigne de vente à emporter spécialisée dans les pâtes. Les points de ventes Nooï sont situés sur des emplacements de moins de 50m2, en centre ville et à proximité des lycées. Grâce à des produits délicieux et de qualité, ainsi qu'à une image décontractée et originale, Nooï s'adresse aussi bien aux jeunes qu'aux actifs.

Les boulangeries Paul   Paul est une enseigne de boulangerie-pâtisserie qui propose, à emporter, des pains rustiques et de fantaisie, des viennoiseries, des petits gâteaux et entremets ainsi que des sandwiches préparés à la demande. Ses salons de thé mettent à la disposition des clients une petite restauration "à la française", avec des plats simples et salades composées, des crêpes variées, des tartes salées et sucrées, le tout préparé sur place.

Pizza Hut   Pizza Hut est une chaîne de restauration rapide à base de pizzas dont le siège social est situé dans la région de Dallas au Texas. Pizza Hut propose une grande variété de pizzas, avec plusieurs sortes de pâtes à pizza, fines, avec du fromage, ou moelleuses, façon pain. Pizza Hut s'est implantée en France en 1987 en ouvrant son premier restaurant sur le boulevard des Italiens, à Paris.

les restaurants Pomme de Pain   Pomme de Pain est une boulangerie de restauration rapide à la française, avec un assortiment de sandwichs croustillants et de produits de qualité. Associant la tradition culinaire française et l'envie de faire de chaque repas un moment de plaisir et de goût, Pomme de Pain change sa carte régulièrement tout au long de l'année, en conservant à chaque fois ses grands classiques. L'enseigne de sandwicherie introduit ainsi régulièrement de nouvelles recettes pour varier l'offre et la diversifier.

les restaurants Pret A Manger   Prêt À Manger est une chaîne anglaise de restaurants de sandwichs. Prêt À Manger est un restaurant qui propose des produits frais, cuisinés chaque jour sur place et dans la cuisine du restaurant. Pour se régaler : des sandwiches bien sûr, mais aussi des wraps, des salades, des soupes, ainsi que des plats chauds ou des viennoiseries et du café bio.

Quick   Quick représente plus de 400 restaurants en France et aux DOM-TOM, en Belgique et au Luxembourg. Quick signifie rapide en français. C'est une enseigne de restauration rapide à base de fast food. Quick est arrivé en France en 1996. Dans les restaurants Quick, chaque client peut bénéficier d'un site agréable, de services de confort et d'un accueil souriant.

les restaurants Speed Burger   Speed Burger est une enseigne de restauration spécialisée dans la livraison de burgers chez soi ou au bureau. Dans ses restaurants et à travers son service de livraison, Speed Burger nous propose un large choix de burgers, tapas, salades, nuggets, sandwiches et plus de 30 recettes originales de burgers à base de viande pur boeuf, poulet, foie gras ou poisson pané.

les restaurants Subway   Subway est un fast-food bon marché et de qualité, qui prépare sous vos yeux des sandwichs, wraps et salades à la carte. Le restaurant offre une variété de savoureux sandwichs chauds et froids : Thon, Poulet Teriyaki, Steak végétarien, Dinde, Meatball Marinara (boulettes de viande), Boeuf en tranches, Dinde Jambon et Bacon, de nombreux légumes frais découpés tous les matins et une large variété de pains cuits quotidiennement sur place.

les restos Sushi Shop   Sushi Shop est la première enseigne de sushis et plats japonais à emporter, sur place ou en livraison à domicile. L'enseigne Sushi Shop présente des menus originaux, des prix attrayants et un service de qualité 7/7, midis et soirs. La carte est essentiellement composée de recettes à base de poissons crus et riches en oméga 3. Les 120 recettes de plats japonais sont préparées sur place et à la commande.

les restaurants Vivre et Savourer   Vivre & Savourer est une enseigne de restauration rapide, saine et gourmande. C'est avant tout le souci de l'équilibre alimentaire et du bien être à travers son alimentation qui anime Vivre & Savourer. Ce restaurant privilégie les légumes et fruits frais et les produits à faible apport calorique, et propose des repas chauds ou froids tout au long de la journée, sur place ou à emporter.





Par ces temps anxieux dus principalement à la guerre en Ukraine et au virus de la Covid 19 (toujours mondialement présent), nos modes de consommation ont changé et se font de plus en plus souvent sur internet, mais il faut veiller à ne pas oublier nos petits magasins de villes, qui font vibrer le coeur et font l'âme de nos communes. Ils créent des emplois, stimulent l'activité économique et définissent l'identité des territoires. Alors, n'hésitez pas à jouer de la proximité, afin qu'ils ne s'éteignent pas.

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