Les restaurants rapides Vivre et Savourer en France
Vivre & Savourer est une enseigne de restauration rapide, saine et gourmande.
C'est avant tout le soucis de l'équilibre alimentaire et du bien être à travers son alimentation qui anime Vivre & Savourer.
Ce restaurant privilégie les légumes et fruits frais et les produits à faible apport calorique, et propose des repas chauds ou froid tout au long de la journée, sur place ou à emporter.
En 1970, Alain Solleret, le créateur de l'enseigne, et son père travaillent ensemble dans leur agriculture de fruits et légumes.
Logiquement, Alain Solleret ouvre un petit commerce de fruits et légumes à Chatou puis à Poissy (78). Dans les années 1980, l'enseigne se met à fournir également en fruits et légumes les restaurants. En 1995, associé à son fils Christophe, Alain Solleret créé la marque "Vivre & Savourer" : des restaurants qui proposent essentiellement des soupes, des sandwiches, des plats chauds, salades, jus de fruits frais et pâtisseries, uniquement fabriqués avec des légumes et des fruits frais.
Le premier restaurant a ouvert en 1999 dans le quartier de Saint Lazare à Paris.
Par ces temps anxieux (dus à la guerre en Ukraine et au virus de la Covid 19 toujours mondialement présent, pour ne citer qu'eux), nos modes de consommation ont changé et se font de plus en plus souvent sur internet, mais il faut veiller à ne pas oublier nos petits magasins de villes, qui font vibrer le coeur et font l'âme de nos communes. Ils créent des emplois, stimulent l'activité économique et définissent l'identité des territoires. Alors, n'hésitez pas à jouer de la proximité, afin qu'ils ne s'éteignent pas.
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