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Buffalo Grill

les restaurants de cuisine française

Bufffalo Bill Buffalo Grill est une chaîne de restauration française, spécialisée dans les steaks.

Les restaurants, au célèbre bison rouge, proposent des grillades et d'autres spécialités d'Amérique du Nord qui sont à la fois copieuses et à un prix très compétitif.
Buffalo Grill utilise pour cela son propre atelier de découpe de viande bovine. Le décor reproduit l'univers des Cow-boys et des Indiens pour que l'on ait une véritable impression de voyage à travers le Far West.
Depuis début 2015, l'enseigne Buffalo Grill se lance dans les burgers avec Buffalo Burger. Buffalo Burger propose des burgers gourmets, une carte courte, un service assis, en plein centre-ville.

Nouveau départ pour Buffalo Grill

Conséquence de la crise sanitaire, la chaîne de restauration française Buffalo Grill a opéré des changements majeurs dans ses 360 restaurants et dévoile sa nouvelle identité visuelle.
Buffalo Grill se sépare de son célèbre bison rouge et en finit avec les Indiens et les cow-boys. Exit le totem amérindien et les lustres à frange. Par contre, les restaurants Buffalo Grill continuent de vous accueillir avec sa célèbre salade et ses plats emblématiques comme les BBQ ribs resteront bel et bien à la carte, qui ne proposent désormais que de la viande française. Les restaurants proposent une décoration plus moderne, inspirée des steak House à l'américaine.

Le premier restaurant à ouvert à Lille (59). C'est lors d'un voyage aux Etats-Unis que Christian Picart est séduit par le concept du "Steak House", et découvre des restaurants spécialisés dans la grillade. Il adapte alors ce concept au goût des Français. C'est ainsi que le premier Buffalo Grill est né au sud de Paris, à Avrainville en 1980.

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