Flunch est la contraction de "fast" (vite) et de "lunch" (déjeuner). C'est une chaîne de restauration en libre-service.
Née en 1971 à l'ouest de Lille, ce self connait un essor très rapide dans la France, surtout dans les galeries marchandes d'hypermarchés et les centre-ville.
En 1988, le verbe "fluncher" entre dans le langage courant avec le slogan "On va fluncher". L'enseigne fait partie d'Agapes Restauration, un des leaders de la restauration commerciale française.
Avec plus de 370 restaurants regroupant les enseignes Flunch, Pizza Pai, Amarine, Les 3 Brasseurs etc., Agapes Restauration propose sur le marché plusieurs concepts de restauration.
Agapes Restauration fait parti du Groupe Mulliez.
Avec 220 restaurants dans l'Hexagone, dont 67 en franchises ou en location-gérance, une présence en Espagne et en Italie, mais aussi en Pologne et en Russie, Flunch sert quelque 60 millions de repas en Europe chaque année.
