Buffalo Grill est une chaîne de restauration d'origine française, spécialisée dans les steacks.
Buffalo Grill utilise pour cela son propre atelier de découpe de viande bovine.
C'est lors d'un voyage aux Etats-Unis que Christian Picart est séduit par le concept du "Steak House", et découvre des restaurants spécialistes dans la grillade. Il adapte alors ce concept au goût des Français.
C'est ainsi que le premier Buffalo Grill est né au sud de Paris, à Avrainville en 1980.
Buffalo Grill propose des grillades et d'autres spécialités d'Amérique du Nord qui sont à la fois copieuses et à un prix très compétitif.
Le décor reproduit l'univers des Cow-boys et des Indiens pour que le client ait l'impression d'un véritable voyage au Far West.
